การปลูกปอเทืองเพื่อบำรุงดินเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นวิธีที่ง่าย ประหยัดและมีประสิทธิภาพสูง ปอเทืองเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีคุณสมบัติพิเศษในการตรึงไนโตรเจนจากอากาศมาเก็บไว้ที่ปมราก เมื่อไถกลบลงดิน ต้นปอเทืองจะกลายเป็นปุ๋ยพืชสดชั้นเยี่ยมที่ช่วยเพิ่มอินทรียวัตถุและธาตุอาหารให้กับดิน ทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์และโครงสร้างดีขึ้น
ทำไมต้องปลูกปอเทืองบำรุงดิน?
เพิ่มธาตุอาหาร: ปอเทืองช่วยเพิ่มปริมาณไนโตรเจนในดิน ซึ่งเป็นธาตุอาหารหลักที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในระดับหนึ่งด้วย
ปรับปรุงโครงสร้างดิน: เมื่อไถกลบ ปอเทืองจะย่อยสลายกลายเป็นอินทรียวัตถุ ทำให้ดินร่วนซุย มีการระบายน้ำและอากาศดีขึ้น ช่วยลดปัญหาดินแข็งหรือดินแน่นทึบ
ป้องกันการชะล้างพังทลายของดิน: รากของปอเทืองจะช่วยยึดเกาะหน้าดิน ทำให้ดินไม่ถูกชะล้างไปกับน้ำหรือลม
ลดต้นทุนการผลิต: การปลูกปอเทืองช่วยลดการใช้ปุ๋ยเคมี ทำให้เกษตรกรประหยัดค่าใช้จ่ายได้
เป็นแหล่งอาหารสัตว์: ปอเทืองสามารถนำไปใช้เป็นอาหารสำหรับเลี้ยงโค กระบือได้
สร้างรายได้เสริม: เกษตรกรสามารถผลิตเมล็ดพันธุ์ปอเทืองเพื่อจำหน่ายได้
เคล็ดลับการปลูกปอเทืองบำรุงดินให้ได้ผล
การเตรียมดินและหว่านเมล็ด:
หลังเก็บเกี่ยวพืชหลัก: นิยมปลูกปอเทืองในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวข้าว หรือช่วงก่อนเข้าฤดูฝน
ความชื้นในดิน: ควรหว่านเมล็ดในขณะที่ดินมีความชื้นพอเหมาะ (ไม่แฉะเกินไป) เช่น หลังฝนตก 1-2 วัน
อัตราการใช้เมล็ด:
ไถกลบ: ใช้เมล็ดประมาณ 3-5 กิโลกรัมต่อไร่
ผลิตเมล็ดพันธุ์: ใช้เมล็ดประมาณ 2-4 กิโลกรัมต่อไร่
วิธีการหว่าน: สามารถหว่านได้ 2 วิธี คือ
วิธีหว่าน: ใช้รถไถพรวนดินแล้วหว่านเมล็ดปอเทืองให้ทั่ว จากนั้นอาจจะคราดกลบหรือไม่ก็ได้ การคราดกลบจะช่วยให้เมล็ดงอกได้สม่ำเสมอและเติบโตได้ดีกว่า
วิธีโรยเป็นแถว: ใช้ระยะห่างระหว่างแถว 80-100 เซนติเมตร หรือปลูกเป็นหลุม ระยะปลูก 50×100 เซนติเมตร
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการไถกลบ:
สำคัญที่สุด: ควรไถกลบปอเทืองเมื่อต้นมีอายุประมาณ 50-60 วัน หรือในช่วงที่ปอเทืองกำลังออกดอกและดอกบานประมาณ 50%
เหตุผล: ในช่วงนี้ปอเทืองจะมีปริมาณธาตุไนโตรเจนและธาตุอาหารอื่นๆ สูงที่สุด หลังจากไถกลบแล้วควรทิ้งไว้ประมาณ 7-10 วัน เพื่อให้ต้นปอเทืองเริ่มย่อยสลายก่อนที่จะปลูกพืชหลักต่อไป
ข้อควรระวัง: ไม่ควรปล่อยให้ปอเทืองแก่เกินไปจนติดฝักและเมล็ด เพราะลำต้นจะแข็งและย่อยสลายช้า ทำให้เป็นภาระในการเตรียมดินสำหรับปลูกพืชหลัก
เคล็ดลับพิเศษสำหรับเกษตรกร
ระบบการหมุนเวียน : ใช้กัญชาแดดเป็นพืชหมุนเวียนระหว่างพืชเศรษฐกิจ เช่น ข้าว ข้าวโพด หรือผัก เพื่อฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดินตามธรรมชาติ
การจัดการศัตรูพืช : แม้ว่ากัญชาแดดจะค่อนข้างทนทาน แต่ควรเฝ้าระวังแมลงศัตรูพืชและโรคเพื่อให้เจริญเติบโตอย่างมีสุขภาพดี
ผสมกับปุ๋ยพืชสดอื่นๆ : เพื่อประโยชน์ที่หลากหลาย ให้ผสมกัญชาแดดกับพืชคลุมดินอื่นๆ เช่น ถั่วเขียวหรือถั่วเขียว
การปลูกกัญชงแดดเป็นวิธีการเกษตรที่เรียบง่ายแต่ทรงพลัง ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนปุ๋ย ปรับปรุงคุณภาพดิน และปกป้องผืนดินเพื่อคนรุ่นหลัง การนำกัญชงแดดมาใช้ในระบบการปลูกพืชหมุนเวียน ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
การดูแลรักษา:
ปอเทืองเป็นพืชที่ทนแล้ง ไม่จำเป็นต้องให้น้ำมากนัก เพราะจะอาศัยความชื้นในดินที่มีอยู่แล้วหลังจากการเก็บเกี่ยวพืชหลัก
ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหรือสารเคมีใดๆ
การปลูกปอเทืองจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเกษตรกรที่ต้องการฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดิน ลดการใช้สารเคมี และเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน
