ห้องครัวของคุณรกไปด้วยถ้วยและจานบ่อยๆ คุณไม่ได้เป็นคนเดียวที่คิดแบบนั้น ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งในห้องครัวยุคใหม่คือการขาดพื้นที่จัดเก็บ โชคดีที่คุณสามารถใช้เทคนิคที่ชาญฉลาดและวิธีแก้ปัญหาประหยัดพื้นที่เพื่อเพิ่มพื้นที่จัดเก็บและทำให้ห้องครัวของคุณดูเรียบร้อยและใช้งานได้จริง การเพิ่มพื้นที่เก็บแก้วและจานในครัวสามารถทำได้หลายวิธี
โดยเน้นการใช้ประโยชน์จากพื้นที่แนวตั้งและอุปกรณ์จัดเก็บที่เหมาะสม นี่คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการที่จะช่วยให้คุณใช้พื้นที่ในห้องครัวได้อย่างคุ้มค่าที่สุด:
1. ใช้ประโยชน์จากพื้นที่แนวตั้งให้เต็มที่
เพิ่มชั้นวางของ: ติดตั้งชั้นวางของเพิ่มเติมบนผนังที่ว่างเปล่า โดยเฉพาะบริเวณเหนือเคาน์เตอร์ หรือในตู้ที่ความสูงยังเหลืออยู่ คุณสามารถเลือกชั้นวางแบบติดผนังหรือแบบแขวนใต้ตู้ก็ได้
ใช้ชั้นวางแบบซ้อนกัน: สำหรับแก้วและจานที่วางซ้อนกันได้ ให้ใช้ชั้นวางแบบซ้อนกัน (stackable shelves) เพื่อสร้างพื้นที่จัดเก็บ 2 ชั้นในแนวตั้ง ช่วยให้คุณวางแก้วหรือจานได้มากขึ้นในพื้นที่เท่าเดิม
ตะแกรงคว่ำจานแบบ 2 ชั้น: หากคุณมีที่คว่ำจาน ให้เลือกแบบ 2 ชั้นหรือ 3 ชั้น เพื่อเพิ่มพื้นที่ในการตากและจัดเก็บจานชามหลังล้าง
2. จัดระเบียบภายในตู้
ใช้ตัวแบ่งช่อง (Cabinet Dividers): ตัวแบ่งช่องสามารถช่วยแบ่งพื้นที่ในตู้ให้เป็นสัดส่วน ทำให้สามารถจัดเก็บจาน ชาม หรือแก้วได้อย่างเป็นระเบียบและใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ที่วางแก้วแบบแขวน: ติดตั้งที่วางแก้วแบบแขวนใต้ชั้นวางหรือภายในตู้สำหรับแก้วมีก้าน (wine glasses) ช่วยประหยัดพื้นที่บนชั้นวางและป้องกันแก้วแตก
จัดเรียงตามขนาดและประเภท: จัดเรียงแก้วและจานตามขนาดและประเภทเดียวกัน เพื่อให้ง่ายต่อการหยิบใช้และทำให้ดูเป็นระเบียบ เช่น วางจานขนาดใหญ่ไว้ด้านล่าง และจานขนาดเล็กกว่าซ้อนทับกัน
3. อุปกรณ์จัดเก็บที่ช่วยประหยัดพื้นที่
ตะขอแขวน: ใช้ตะขอแขวนสำหรับแขวนแก้วกาแฟหรือแก้วที่มีหูบริเวณใต้ตู้ลอย หรือข้างตู้
รถเข็นอเนกประสงค์: หากมีพื้นที่ว่าง ลองใช้รถเข็นอเนกประสงค์แบบมีล้อสำหรับเก็บแก้ว จาน หรือภาชนะที่ใช้บ่อย ๆ สามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวก
ตะแกรงหรือชั้นวางจานแบบตั้งตรง: สำหรับจานบางประเภท เช่น จานแบน หรือถาด สามารถใช้ตะแกรงหรือชั้นวางจานแบบตั้งตรงเพื่อประหยัดพื้นที่และหยิบใช้ได้ง่ายขึ้น
4. พิจารณาพื้นที่ที่ไม่ใช่ตู้หลัก
ชั้นวางของแบบเปิด: หากมีพื้นที่ผนังว่างนอกเหนือจากตู้หลัก ลองติดตั้งชั้นวางของแบบเปิด (open shelving) สำหรับวางแก้วสวย ๆ หรือจานที่ใช้บ่อย เพื่อเพิ่มพื้นที่จัดเก็บและยังเป็นของตกแต่งไปในตัว
โต๊ะข้าง หรือตู้ลิ้นชักเสริม: หากมีพื้นที่เหลือในห้องครัวหรือห้องอาหาร ลองเพิ่มโต๊ะข้างหรือตู้ลิ้นชักเสริมที่มีช่องเก็บของสำหรับแก้วและจานที่ใช้ไม่บ่อยนัก
ข้อควรพิจารณาเพิ่มเติม
ทิ้งหรือบริจาคสิ่งที่ไม่ใช้: สำรวจแก้วและจานที่คุณมี หากมีชิ้นไหนที่แตก บิ่น หรือไม่ได้ใช้แล้ว ควรทิ้งหรือบริจาคเพื่อเพิ่มพื้นที่
เลือกซื้อภาชนะที่ซ้อนกันได้ดี: เมื่อต้องซื้อภาชนะใหม่ ลองเลือกแก้วหรือจานที่ออกแบบมาให้สามารถซ้อนกันได้ดี เพื่อประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บในอนาคต
การจัดระเบียบและเพิ่มพื้นที่เก็บแก้วและจานในครัวต้องอาศัยการวางแผนและการเลือกใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่ของคุณ ลองนำเคล็ดลับเหล่านี้ไปปรับใช้ดู
