ผ้าเช็ดจานและผ้าขนหนูเป็นเครื่องมือสำคัญในการทำความสะอาดและรักษาความเป็นระเบียบเรียบร้อยของห้องครัวหลายคนมองข้ามรายละเอียดสำคัญอย่างหนึ่งนั่นคือการแยกผ้าเช็ดจานออกจากผ้าเช็ดโต๊ะนิสัยเล็กๆน้อยๆนี้สามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อสุขอนามัยในครัวและสุขภาพโดยรวมของคุณ การแยกผ้าเช็ดจานกับผ้าเช็ดโต๊ะเป็นเคล็ดลับสำคัญสำหรับสุขอนามัยที่ดีในครัว
นี่คือเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ผ้าในครัวอย่างถูกวิธี
1. ผ้าที่แตกต่างกันสำหรับงานที่แตกต่างกัน
ผ้าเช็ดจาน : ใช้สำหรับเช็ดจาน อุปกรณ์ และมือให้แห้ง ควรรักษาให้สะอาดและแห้งอยู่เสมอ เนื่องจากผ้าเช็ดจานจะสัมผัสกับสิ่งของที่ใช้รับประทานอาหารโดยตรง
ผ้าเช็ดโต๊ะ : ใช้สำหรับเช็ดคราบอาหาร ทำความสะอาดโต๊ะอาหาร เคาน์เตอร์ครัว และบางครั้งอาจรวมถึงพื้นห้องครัวด้วย ผ้าเหล่านี้มักจับแบคทีเรีย เศษอาหาร และคราบไขมัน
การใช้ผ้าผืนเดียวกันเช็ดทั้งสองงานสามารถถ่ายโอนแบคทีเรียจากพื้นผิวสกปรกสู่จานที่สะอาดได้อย่างง่ายดาย
2. การป้องกันการปนเปื้อนข้าม
แบคทีเรีย เช่นอีโคไลหรือซัลโมเนลลาสามารถอยู่รอดบนผ้าชื้นและแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็ว หากคุณใช้ผ้าเช็ดโต๊ะเช็ดเคาน์เตอร์ด้วยน้ำเนื้อดิบแล้วใช้เช็ดจานให้แห้ง คุณอาจเสี่ยงต่อการแพร่กระจายเชื้อโรคที่เป็นอันตราย
เคล็ดลับ:ควรใช้ผ้าเช็ดจานแยกสีสำหรับแต่ละงานเสมอ ตัวอย่างเช่น ใช้ผ้าเช็ดจานสีขาวสำหรับเช็ดจานและผ้าเช็ดจานสีน้ำเงินสำหรับทำความสะอาดพื้นผิว
3. นิสัยการซักอย่างชาญฉลาด
ซักผ้าเช็ดจานทุกวันหรือหลังใช้งานหนักทุกครั้ง
ใช้น้ำร้อนและผงซักฟอกฆ่าเชื้อแบคทีเรียเมื่อซักผ้าเช็ดครัวทุกชนิด
ปล่อยให้ผ้าแห้งสนิทก่อนใช้เพื่อป้องกันเชื้อราและกลิ่นไม่พึงประสงค์
4. เปลี่ยนผ้าเก่าเป็นประจำ
แม้จะซักบ่อยแค่ไหน ผ้าก็อาจเสื่อมสภาพและกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แบคทีเรียได้ ควรเปลี่ยนผ้าใหม่ทุกๆ สองสามสัปดาห์ หรือเมื่อผ้าเริ่มมีกลิ่นหรือดูเก่า
5. เคล็ดลับพิเศษสำหรับห้องครัวที่สุขภาพดี
ใช้กระดาษเช็ดมือเช็ดคราบมันหรือของเหลวที่หกเลอะเทอะเป็นพิเศษ
แขวนผ้าแยกกันเพื่อให้แห้ง ไม่ควรกองรวมกัน
หลีกเลี่ยงการใช้ผ้าเช็ดมือขณะทำอาหาร ให้ใช้กระดาษเช็ดมือแบบใช้แล้วทิ้งหรือผ้าเช็ดมือที่ออกแบบมาโดยเฉพาะแทน
การรักษาความสะอาดในห้องครัวเริ่มต้นด้วยการเลือกใช้อย่างชาญฉลาด เพียงแค่แยกผ้าเช็ดจานและผ้าเช็ดโต๊ะออกจากกัน ก็สามารถลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยจากอาหารได้ และทำให้ห้องครัวของคุณเป็นพื้นที่ที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
