การดูแลห้องครัวให้สะอาดหมดจดไม่ใช่แค่การมีเคาน์เตอร์หรืออ่างล้างจานที่สะอาดเอี่ยมเท่านั้น แต่รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ก็สำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะปุ่มเตาสวิตช์เล็กๆ เหล่านี้มักถูกมองข้าม แต่มันสามารถสะสมคราบไขมัน สิ่งสกปรกและแบคทีเรียจากการทำอาหารบ่อยๆได้ การทำความสะอาดเป็นประจำช่วยรักษาสุขอนามัยและยืดอายุการใช้งานของเครื่องใช้ไฟฟ้า
การทำความสะอาดปุ่มเปิดเตา (ลูกบิดเตาแก๊ส) มักจะเป็นปัญหาคราบไขมันเหนียว ๆ ฝังแน่นนี่คือคำแนะนำง่ายๆ และเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิธีทำความสะอาดปุ่มเตาอย่างมีประสิทธิภาพ
1. ทำไมการทำความสะอาดปุ่มเตาจึงสำคัญ
เมื่อคุณทำอาหาร คราบน้ำมัน ซอส และไอน้ำมักจะเกาะอยู่บนปุ่มเตา เมื่อเวลาผ่านไป คราบเหล่านี้อาจเหนียวเหนอะหนะ และอาจดึงดูดแบคทีเรียได้ การทำความสะอาดปุ่มเหล่านี้เป็นประจำ:
ช่วยให้พื้นที่ทำอาหารของคุณถูกสุขอนามัยมากขึ้น
ป้องกันการเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์
ช่วยให้ปุ่มหมุนได้ลื่นไหลไม่ติดขัด
รักษารูปลักษณ์โดยรวมของห้องครัวของคุณ
การละเลยอาจทำให้การทำความสะอาดยากขึ้นในภายหลัง และอาจส่งผลต่อการทำงานของเตาได้ด้วย
2. สิ่งที่คุณต้องมี
ก่อนเริ่มต้น ให้รวบรวมอุปกรณ์ทำความสะอาดเหล่านี้:
น้ำอุ่น
น้ำยาล้างจานอ่อนๆ หรือเบกกิ้งโซดา
น้ำส้มสายชูขาว
ชามเล็ก
ผ้าหรือฟองน้ำนุ่ม
แปรงสีฟันเก่าหรือแปรงทำความสะอาดขนาดเล็ก
กระดาษเช็ดมือหรือผ้าไมโครไฟเบอร์
สำลีพันก้าน (สำหรับทำความสะอาดอย่างละเอียด)
3. กระบวนการทำความสะอาดแบบทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1: ถอดปุ่มออก
ก่อนอื่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาของคุณปิดสนิทและเย็น
ลงแล้ว ค่อยๆ ดึงปุ่มออกตรงๆ — ปุ่มส่วนใหญ่สามารถถอดออกได้ง่ายด้วยมือ หากรู้สึกว่าปุ่มติดขัด ให้ตรวจสอบคู่มือผู้ใช้ก่อนใช้งาน
ขั้นตอนที่ 2: แช่ปุ่ม
เติม น้ำอุ่นและน้ำยาล้างจานอ่อนๆลงในชามแล้วแช่ปุ่มไว้ประมาณ10-15 นาทีวิธีนี้จะช่วยคลายคราบไขมันและสิ่งสกปรก
ขั้นตอนที่ 3: ขัดเบาๆ
ใช้แปรงสีฟันเก่าหรือแปรงขนาดเล็กขัดตามขอบและร่องของปุ่ม สำหรับคราบฝังแน่น ให้โรยเบกกิ้งโซดาลงบนแปรงเล็กน้อย แล้วขัดเบาๆ อีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4: ทำความสะอาดพื้นผิวเตา
ระหว่างที่แช่ลูกบิด ให้เช็ดบริเวณรอบๆ ก้านลูกบิดบนเตาด้วยผ้าชุบน้ำส้มสายชูหรือน้ำสบู่ใช้สำลีพันก้านทำความสะอาดบริเวณที่แคบและมุมต่างๆ
ขั้นตอนที่ 5: ล้างและเช็ดให้แห้ง
ล้างปุ่มให้สะอาดด้วยน้ำสะอาด และเช็ดให้แห้งสนิทด้วยกระดาษทิชชู่หรือผ้าไมโครไฟเบอร์ก่อนใส่กลับเข้าไป ตรวจสอบ
ให้แน่ใจว่าไม่มีความชื้นหลงเหลืออยู่ ซึ่งจะช่วยป้องกันสนิมและทำให้ใช้งานได้ราบรื่น
ขั้นตอนที่ 6: ประกอบกลับเข้าที่
เมื่อปุ่มสะอาดและแห้งแล้ว ให้กดกลับเข้าที่ ทดสอบแต่ละปุ่มเพื่อให้แน่ใจว่าหมุนได้ง่าย
4. เคล็ดลับการทำความสะอาดคราบไขมันฝังแน่นอย่างล้ำลึก
หากคุณไม่ได้ทำความสะอาดปุ่มเตามาระยะหนึ่งแล้วและมีคราบไขมันหนาสะสม:
ผสมน้ำส้มสายชูขาวและเบกกิ้งโซดาในปริมาณที่เท่ากันจนกลายเป็นเนื้อครีม
นำส่วนผสมที่ได้ไปทาบริเวณปุ่มต่างๆ ทิ้งไว้ประมาณ10นาที
ขัดเบาๆ ด้วยแปรง ล้างออก และเช็ดให้แห้ง
สำหรับปุ่มสแตนเลส ควรหลีกเลี่ยงการใช้วัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนรุนแรง ให้ใช้ฟองน้ำนุ่มเพื่อป้องกันรอยขีดข่วน
5. คุณควรทำความสะอาดปุ่มเตาบ่อยเพียงใด?
การทำความสะอาดเบาๆ:เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หลังการปรุงอาหารทุกครั้ง เพื่อขจัดคราบอาหารที่กระเด็นออกมา
การทำความสะอาดอย่างล้ำลึก:ล้างให้สะอาดทุก 1-2 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับความถี่ในการปรุงอาหาร
การบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอจะทำให้ภารกิจง่ายขึ้นในแต่ละครั้ง และทำให้เตาของคุณสะอาดอยู่เสมอ
6. เคล็ดลับทำความสะอาดครัวเพิ่มเติม
การรักษาพื้นที่ทำอาหารของคุณให้เป็นระเบียบเรียบร้อยสามารถสร้างความแตกต่างได้มาก:
เช็ดเตาของคุณทันทีหลังจากปรุงอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้คราบฝังแน่น
ทำความสะอาดตัวกรองเครื่องดูดควันของคุณทุกเดือนเพื่อลดการสะสมของไขมัน
ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจากธรรมชาติ เช่นน้ำส้มสายชู มะนาว หรือเบกกิ้งโซดาเพื่อการทำความสะอาดที่ปลอดภัยและปราศจากสารเคมี
ควรเช็ดพื้นผิวให้แห้งเสมอหลังการทำความสะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อราและการกัดกร่อน
ข้อควรระวัง:
ความปลอดภัย: ตรวจสอบให้แน่ใจว่า ปิดวาล์วแก๊ส และ เตาเย็นสนิท ก่อนเริ่มทำความสะอาดทุกครั้ง
สารเคมี: หลีกเลี่ยงการใช้น้ำยาที่มีฤทธิ์กัดกร่อนรุนแรงเกินไป เพราะอาจทำลายพื้นผิวเตาหรืออุปกรณ์ได้
ห้องครัวที่สะอาดสะท้อนถึงความใส่ใจและวินัย และปุ่มเตาก็เป็นส่วนเล็กๆ แต่สำคัญอย่างยิ่ง การเพิ่มกิจวัตรง่ายๆ นี้เข้าไปในงานครัวของคุณ จะช่วยให้พื้นที่ทำอาหารของคุณสะอาด ถูกสุขอนามัย และน่าใช้งานทุกวัน
