การเลี้ยงกุ้งน้ำจืด โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำขนาดใหญ่ สามารถให้ผลตอบแทนสูงได้หากทำอย่างถูกต้อง เพื่อให้ได้กุ้งที่แข็งแรง โตเร็วและมีอัตราการรอดสูง เกษตรกรจึงหันมาใช้สารธรรมชาติ ซึ่งสารธรรมชาติที่สังเคราะห์แสง ได้มีประสิทธิภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง สารช่วยขนาดเล็กเหล่านี้กำลังกลายเป็นอาวุธลับในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสมัยใหม่
การเลี้ยงกุ้งก้ามกรามให้ตัวโตและแข็งแรงต้องอาศัยปัจจัยหลายอย่างที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตและสุขภาพที่ดีของกุ้ง รวมถึงการจัดการบ่อที่ดี อาหารที่มีคุณภาพ และการใช้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ต่อไปนี้คือกลไกการทำงานของสารเหล่านี้และวิธีใช้สารเหล่านี้ให้มีประสิทธิภาพ
จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงคืออะไร?
จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง เช่น สายพันธุ์ Rhodobacterเป็นแบคทีเรียตามธรรมชาติที่ใช้แสงแดดในการผลิตพลังงาน จุลินทรีย์เหล่านี้ไม่เป็นพิษ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และมีประโยชน์อย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมทางน้ำ
ประโยชน์ของการใช้จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงในการเลี้ยงกุ้ง
คุณภาพน้ำที่ดีขึ้น
จุลินทรีย์เหล่านี้ช่วยย่อยสลายของเสีย ลดระดับแอมโมเนีย และรักษาระดับ pH ของน้ำให้คงที่ น้ำสะอาดที่มีออกซิเจนสูงช่วยให้กุ้งเติบโตเร็วขึ้นและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
เพิ่มความสามารถในการใช้สารอาหาร
ทำให้ผลิตสารอาหาร เช่น กรดอะมิโน วิตามิน และเอนไซม์ ที่กุ้งสามารถดูดซึมได้โดยตรง ส่งเสริมการเจริญเติบโตที่มีสุขภาพดีและโครงกระดูกภายนอกที่แข็งแรง
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
การใช้เป็นประจำสามารถเสริมสร้างการป้องกันตามธรรมชาติของกุ้ง ทำให้ต้านทานโรคทั่วไปและความเครียดจากสิ่งแวดล้อมได้ดีขึ้น
ประสิทธิภาพการให้อาหารที่ดีขึ้น
กุ้งสามารถใช้แพลงก์ตอนธรรมชาติและโปรตีนจากจุลินทรีย์เป็นอาหารเสริม ช่วยลดความจำเป็นในการใช้อาหารเชิงพาณิชย์ที่มีราคาแพง
วิธีใช้จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงอย่างมีประสิทธิภาพ
เตรียมสารละลายจุลินทรีย์
ผสมแบคทีเรียสังเคราะห์แสงในน้ำสะอาดที่ปราศจากคลอรีนกับกากน้ำตาลหรือรำข้าวเป็นแหล่งอาหาร ทิ้งไว้ใต้แสงแดดเป็นเวลา 5–7 วันเพื่อกระตุ้นจุลินทรีย์
สมัครเป็นประจำ
ปริมาณการใช้ :เติมประมาณ 1–2 ลิตร ต่อพื้นที่บ่อ 1,000 ตารางเมตร ต่อสัปดาห์
เวลา:ควรใช้ในช่วงเช้าตรู่หรือบ่ายแก่ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูง
ตรวจสอบพารามิเตอร์ของน้ำ
ทดสอบค่า pH แอมโมเนีย ไนไตรต์ และระดับออกซิเจนเป็นประจำ ใช้เครื่องเติมอากาศหากจำเป็น และให้แน่ใจว่าแสงแดดส่องถึงบ่อน้ำเพื่อให้จุลินทรีย์สามารถทำกิจกรรมต่างๆ ได้
ผสมผสานกับหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี
รักษาพื้นบ่อให้สะอาด
อย่าใส่กุ้งมากเกินไป
ให้อาหารด้วยอาหารคุณภาพสูงและรักษาเวลาการให้อาหารให้สม่ำเสมอ
เก็บเศษอาหารที่เหลือไว้เพื่อป้องกันมลพิษ
เคล็ดลับทางการเกษตรเพิ่มเติมเพื่อความสำเร็จ
ใช้ปัจจัยการผลิตอินทรีย์
ลองใช้น้ำหมักพืช (FPJ) เอนไซม์เปลือกกล้วย หรือน้ำซาวข้าว เพื่อเสริมสร้างระบบนิเวศของบ่อน้ำตามธรรมชาติ
เพิ่มพืช
น้ำ พืชน้ำเช่นผักบุ้งทะเลหรือผักบุ้งจีนช่วยกรองของเสียและให้ร่มเงาและที่พักพิงแก่กุ้ง
ฝึกการหมุนเวียนพืช
ปล่อยให้บ่อได้พักและแห้งระหว่างการเก็บเกี่ยวเพื่อทำลายวงจรของเชื้อโรคและปรับปรุงสุขภาพของดินในบ่อ
การนำจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงมาใช้ในกิจวัตรการเลี้ยงกุ้งของคุณถือเป็นวิธีที่ชาญฉลาดและยั่งยืนในการเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุน และรักษาสภาพแวดล้อมทางน้ำให้มีสุขภาพดี นับเป็นการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างธรรมชาติและวิทยาศาสตร์ ซึ่งช่วยให้กุ้งมีขนาดใหญ่ขึ้น แข็งแรงขึ้น และฟาร์มมีกำไรมากขึ้น
